こだわりのニット素材

この竹炭ロールケーキを話題に取り上げたのには理由があります。それはこのケーキのお店が意外にも我が家の近くにあるにもかかわらず、つい最近までこの竹炭ロールケーキの存在を知らなかったこと。又すでに多くのブログで紹介されていたこと。正直ロールケーキのブームは、すでにピークアウトしたと思っていました。このロールケーキを見たときの印象は食べ物というよりもアートかなぁと思いました。ブラック＆ホワイトの色彩にインパクトがありますね。外側のいスポンジケーキはもちもち感のあるシ食感で、中のクリームの部分は意外と、あつさりした味で全体にシナモンの香りがします。竹炭パウダーが練り込んであるそうですが竹のテーストは感じられませんでした。このケーキ名前が「京黒ロールくろまる」といいます。嵐山の本店と関西の有名デパートで期間限定販売されているそうです。お値段は1本1,260円です。果たしてこの「京黒ロールくろまる」将来京都の銘菓と呼ばれるスィーツとなるだろうか。