2007年07月14日
綺麗な花は、食べるとカラダにも、お肌にもいい！
食べられる花・・・エディブルフラワー 
花は観賞する物と思っていましたが、最近食べられる花「エディブルフラワー」のことを知りました。御覧のチーズケーキには、カーネションが使われています。エディブルフラワーには、カラダやお肌に、大変良いビタミンやミネラルが多く含まれているそうです。具体的には、ビタミンCが多く含まれているホウセンカ、ビタミンAならコスモス、パンジー食物繊維が多く含まれているバラ、カーネーションなど花に対する認識がサプライズです。 機能食品としてエディブルフラワーは注目されています。野菜感覚で料理に使われて人気が高まっています。一般の花は観賞用で農薬を使っているので食用にはなりません。食用花を取り扱っている花屋さんもあるそです。アンチエージングやカラーセラピーなどヘルシー効果も女性に人気があるとのことです。レストランでもメニューに取り入れている店も増えているそうです。
花は観賞する物と思っていましたが、最近食べられる花「エディブルフラワー」のことを知りました。御覧のチーズケーキには、カーネションが使われています。エディブルフラワーには、カラダやお肌に、大変良いビタミンやミネラルが多く含まれているそうです。具体的には、ビタミンCが多く含まれているホウセンカ、ビタミンAならコスモス、パンジー食物繊維が多く含まれているバラ、カーネーションなど花に対する認識がサプライズです。 機能食品としてエディブルフラワーは注目されています。野菜感覚で料理に使われて人気が高まっています。一般の花は観賞用で農薬を使っているので食用にはなりません。食用花を取り扱っている花屋さんもあるそです。アンチエージングやカラーセラピーなどヘルシー効果も女性に人気があるとのことです。レストランでもメニューに取り入れている店も増えているそうです。Posted by フェラリーの翼 at 22:40│Comments(2)
この記事へのコメント
おはようございます！
台風の被害は、ありませんでしたか？
とても 美しいですね～♪
見てるだけで、幸せな気分になります。
頂くのが もったいないくらい～・・
健康にも 良いなんて、、、本当に素敵です☆
台風の被害は、ありませんでしたか？
とても 美しいですね～♪
見てるだけで、幸せな気分になります。
頂くのが もったいないくらい～・・
健康にも 良いなんて、、、本当に素敵です☆
Posted by kaho at 2007年07月15日 09:24
いつも御覧下さいまして、ありがとうございます。Kahoさん Kahoさんのブログには、必ずと言っていいくらいお花の写真が載っていますね。貴女が心の優しい方であるのが、伝わってきます。花と人の関係は、とても素晴らしい事だと思います。人間は、きっと花から、いろいろなことを学んでいるのではないでしょうか。 台風の影響は京都には、おかげさまでありませんでした。ただ祇園祭りの宵山と重なり、楽しみにされて方には、すこし残念でしたね。 フェラリーの翼
Posted by at 2007年07月15日 21:04
大阪ブログポータル オオサカジン
