こだわりのニット素材

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前回のブログでは水無月についてお話しました。今日は祇園祭に因んだ銘菓をご紹介しましょう。　　
この銘菓をご存じな方はかなりの京都通です。一般にはほとんど知られておりません。この和菓子　
昔は祇園祭の時だけしか作られなかつたので一年の一度しか食べられかなったお菓子です。　　　　
祇園祭に菊水鉾と言う名前の鉾があります。菊水鉾は能楽　枕慈童　の曲に菊の露のしたたりを　　
呑んで七百歳の長寿を保ったという中国の故事に因んで作られた鉾です。お菓子の形は羊羹に似ています。色は琥珀色をしています。水飴と寒天と黒砂糖で作られます。お店の名前はあえて言いません。お菓子の名前はこの文章の中にありますので探して下さい。この謎が解ければあなたはかなりの京都通ですよ。